Little Spicey Fried Spagetti

Pagi tadi saya gorengkan spagetti untuk Adam dan Iqram. Alhamdulillah, mereka gemarkannya. Subhanallah, comel sungguh rasanya tengok anak sendiri makan dengan laju dan berselera. Benarlah, air tangan ibulah yang membuat mereka membesar bahagia. Kalau dulu saya malas memasak. MashaAllah, teruk rasanya sikap dulu. Semoga Allah kekalkan sikap saya memasak demi anak-anak dan suami. Semoga Allah merahmati usaha saya.

Saya kongsikan resipi Little Spicey Fried Spagetti.

Segenggam spagetti dipatah-patah.

Cili hidup hijau -3 batang

Satu labu bawang besar

Seulas bawang putih

Satu sudu kecil udang kering

Semangkuk kecil udang hidup

Setengah cawan fishball

Garam dan gula

Cara-caranya:

1. Spagetti yang dipatahkan direbus. Setelah selesai, toskan airnya.

Cili hidup hijau, bawang besar, bawang putih dan udang kering dikisar sehingga halus.

2.Tumis bahan kisar sehingga garing dan naik bau.

3. Masukkan fishball. Tunggu sehingga fishball masak. 

4. Masukkan spagetti dan gaul sehingga sebati. 

5. Perasakan dengan garam dan gula secukup dan seenak lidah merasa😊

6. Siap untuk dimakan.

Rumah saya kehabisan stok sayur. Carrot pun habis. So takde sayur. Sesiapa nak cuba boleh lah masukkan sayur seperti sawi, kobis atau carrot.... Nyummmy....